ロットチョンメーカー タイの調理器具 伝統的なココナッツミルクデザート用麺型

この素晴らしい道具は、タイで人気のデザート「ロットチョン」（ココナッツミルクのチェンドル）を作るために使われます。

サイズ：約直径5インチ、高さ6インチ。

ロットチョンの作り方

作り方：
1. 米粉、次に緑豆粉、パンダン水を混合物に加え、中火で調理します。
2. 混合物を約10〜15分間かき混ぜ、全体が均一に混ざり、濃度が一定になるまで続けます。（一方向にかき混ぜることを推奨します）。
3. ヒーターを消し、調理済みの混合物をロットチョンプレスに注ぎ、ポンピング動作で押して麺を切ります。

**作り方については、写真や動画付きの詳しい説明がオンラインで簡単に見つかるので、作り方を心配する必要はありません。**