Moule traditionnel de nouilles au lait de coco Lod Chong pour la cuisine thaïlandaise
Moule traditionnel de nouilles au lait de coco Lod Chong pour la cuisine thaïlandaise
Moule à nouilles pour dessert au lait de coco traditionnel thaïlandais Lod Chong Maker Cookware Thaïlandais
Cet outil incroyable est utilisé pour faire du "Lod Chong" (cendol dans du lait de coco), un dessert populaire en Thaïlande.
Taille de l'article : environ 5 pouces de diamètre et 6 pouces de hauteur.
Comment faire du Lod Chong
Instructions :
1. Ajoutez la farine de riz, puis la farine de haricot mungo et l'eau de pandan dans le mélange, et faites cuire à feu moyen.
2. Commencez à remuer le mélange pendant environ 10-15 minutes jusqu'à ce que tout soit bien mélangé et que l'épaisseur soit homogène. (Il est recommandé de remuer dans une seule direction).
3. Éteignez le chauffe-eau et versez le mélange cuit dans la presse à lod chong, puis pressez-le en effectuant un mouvement de pompage pour couper les nouilles.
**Vous pouvez facilement trouver des instructions plus détaillées avec des images et des vidéos en ligne, donc vous ne devriez pas vous inquiéter de la façon de le faire.**