泰式廚具Lod Chong製作器 傳統椰奶甜點麵條模具
泰式廚具Lod Chong製作器 傳統椰奶甜點麵條模具
Lod Chong製作器 泰國廚具 傳統椰奶甜點麵條模具
這個神奇的工具用於製作「Lod Chong」(泰式椰奶綠豆粉條),這是泰國非常受歡迎的甜點。
產品尺寸:約直徑5英吋,高6英吋。
如何製作Lod Chong
製作說明:
1. 將米粉加入混合物中,接著加入綠豆粉和班蘭水,用中火加熱烹煮。
2. 開始攪拌混合物約10-15分鐘,直到所有材料均勻混合且稠度一致。(建議只朝一個方向攪拌)。
3. 關閉加熱器,將煮熟的混合物倒入Lod Chong壓模中,並以按壓的動作壓出麵條。
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