Φόρμα για Lod Chong Παραδοσιακό Ταϊλανδέζικο Εργαλείο Μαγειρικής για Νουντλς σε Γάλα Καρύδας

Αυτό το καταπληκτικό εργαλείο χρησιμοποιείται για την παρασκευή "Lod Chong" (cendol σε γάλα καρύδας), ένα δημοφιλές επιδόρπιο στην Ταϊλάνδη.

Μέγεθος αντικειμένου: Περίπου 5 ίντσες διάμετρο και 6 ίντσες ύψος.

Πώς να φτιάξετε Lod Chong

Οδηγίες:
1. Προσθέστε αλεύρι ρυζιού, ακολουθούμενο από αλεύρι φασολιών mung και νερό pandan στο μείγμα και μαγειρέψτε το σε μέτρια φωτιά.
2. Ξεκινήστε να ανακατεύετε το μείγμα για περίπου 10-15 λεπτά μέχρι να δείτε ότι όλα έχουν αναμειχθεί και το πάχος είναι ομοιόμορφο. (Συνιστάται να ανακατεύετε μόνο προς μία κατεύθυνση).
3. Απενεργοποιήστε το θερμαντικό σώμα και ρίξτε το μαγειρεμένο μείγμα στην πρέσα lod chong και πιέστε το με κινήσεις άντλησης για να κόψετε τα νουντλς.

**Μπορείτε εύκολα να βρείτε πιο λεπτομερείς οδηγίες με εικόνες και βίντεο στο διαδίκτυο, οπότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το πώς να το φτιάξετε.**